Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

Deine Aufgaben:

• bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten Küchenstandards
• Unterstützung des Küchenchefs
• von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische Aufgaben
• Innovatives Kreieren und Zubereiten
• gemäss den Betriebsanforderungen
• Sicherstellung der Qualitätskontrolle
• und Abstimmung der Aufgaben mit dem Küchenchef

zwischen den Abteilungen

• Förderung einer kollegialen Zusammenarbeit
• der Einhaltung von Ausbildungs- und Arbeitszeitvorschriften der Mitarbeiter sowie anderer
• Überprüfung und Vorbereitung
• und Non-Food-Artikeln innerhalb des vorgegebenen Budgets in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
• unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern
• Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung
• Aktive Beteiligung und in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche
• Mitgestaltung der Prozesse und Methoden

Was du mitbringen solltest:

• Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
• Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie m/w
• Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
• Starke Sozialkompetenz und effektive Führungsfähigkeiten
• Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt

Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen

Exklusive Rabatte:

• Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
• Ab dem 3. Anstellungsjahr erhältst du eine zusätzliche 6. Ferienwoche
• Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung

Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto., Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Restaurant Schifflände Maur werden kannst., Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!, , Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!, , ,