Zur Stelle:

pstrongFür eine idyllische und überregionale Restauration welche zu einem Zentrum für Pflege und Betreuung zugehört suchen wir nach Vereinbarung einen passionierten und stilsicheren Leiter Restauration w/m/d./strong/ppDas öffentliche Restaurant verfügt über 290 Sitzplätze aufgeteilt auf 90 Sitzplätze in den Innenräumen 120 Sitzplätze in der Gartenwirtschaft und weitere 80 Sitzplätze im Klosterkeller. Das kulinarische Angebot ist klassisch bodenständig und regional ausgerichtet. Im renommierten Klosterkeller werden laufend Events verschiedenster Art durchgeführt./ppstrongDeine Aufgaben/strongbr Fach- und Führungsverantwortung des Service-Teamsbr Organisation und Sicherstellung der Abläufe an der Frontbr Verantwortlich für die tages- und Monatsabrechnungen im Restaurantbr Koordination der Bankette im Restaurant vor Ortbr Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der Standardsbr Förderung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden/ppstrongDein Profil/strongbr Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotelleriebr Berufserfahrung in ähnlicher oder gleichwertiger Position mit Führungserfahrungbr Organisatorisches Geschick und hohe Leistungsbereitschaftbr Spürbare Leidenschaft und Freude Gastgeber/in zu seinbr Bereitschaft für eine kooperative interdisziplinäre Zusammenarbeitbr Hoher Dienstleistungsgedanke sowie das Auge fürs Detailbr Sinn für einen gepflegten Service sowie Qualitäts- und Kostenbewusstseinbr Berufsspezifische Weiterbildung von Vorteilbr Tadelloser Leumund/ppDu bist interessiert und fühlst dich angesprochen Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen./ph2strongAnforderungen/strong/h2pAlter 26 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie/ppDeutsch Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift/p

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de Service / Restaurantleiter

Zum Betrieb

Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie Hotellerie. Active Gastro Eng steht für persönliche kompetente Personalberatung absolute Diskretion ausführliche Mitarbeiterselektion

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pFür eine idyllische und überregionale Restauration welche zu einem Zentrum für Pflege und Betreuung zugehört suchen wir nach Vereinbarung einen passionierten und stilsicheren Leiter Restauration w/m/d./ppDas öffentliche Restaurant verfügt über 290 Sitzplätze aufgeteilt auf 90 Sitzplätze in den Innenräumen 120 Sitzplätze in der Gartenwirtschaft und weitere 80 Sitzplätze im Klosterkeller. Das kulinarische Angebot ist klassisch bodenständig und regional ausgerichtet. Im renommierten Klosterkeller werden laufend Events verschiedenster Art durchgeführt./ppDeine Aufgabenbr Fach- und Führungsverantwortung des Service-Teamsbr Organisation und Sicherstellung der Abläufe an der Frontbr Verantwortlich für die tages- und Monatsabrechnungen im Restaurantbr Koordination der Bankette im Restaurant vor Ortbr Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der Standardsbr Förderung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden/ppDein Profilbr Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotelleriebr Berufserfahrung in ähnlicher oder gleichwertiger Position mit Führungserfahrungbr Organisatorisches Geschick und hohe Leistungsbereitschaftbr Spürbare Leidenschaft und Freude Gastgeber/in zu seinbr Bereitschaft für eine kooperative interdisziplinäre Zusammenarbeitbr Hoher Dienstleistungsgedanke sowie das Auge fürs Detailbr Sinn für einen gepflegten Service sowie Qualitäts- und Kostenbewusstseinbr Berufsspezifische Weiterbildung von Vorteilbr Tadelloser Leumund/ppDu bist interessiert und fühlst dich angesprochen Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen./pAnforderungenpAlter 26 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie/ppDeutsch Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
E-Mail schreiben

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