Unser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das Restaurant umfasst 150 Sitzplätze, die Bar 50 Sitzplätze und die Event-Location «LimmatBlick» 68 Sitzplätze. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich kulinarisch an der italienischen Tafelkultur mit internationalen Ergänzungen - die umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt Italien rundet das Angebot ab

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Zubereiten von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der gehobenen Küche
• Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
• Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche
• Einhaltung unserer hohen Qualitätsanforderungen

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
• Gute Deutschkenntnisse
• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten

Das bieten wir:

• Einen pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Bellevue
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Bindella Unternehmungen, Annja Schwere +41 44 276 63 77 HR Business Partner , Hönggerstrasse 115 8037 Zürich